Theo thời gian, do nhiều nguyên nhân khác nhau sụn khớp dần trở nên thoái hóa. Do đó việc ăn gì tái tạo sụn khớp ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm. Hãy tham khảo những thông tin trong bài viết này để tìm ra những thực phẩm tốt cho sụn khớp của bạn nhé.
Mục lục
Sụn khớp là gì?
Sụn khớp là là một lớp mô trong suốt, có những đặc điểm như: cứng, dai và có khả năng đàn hồi tốt, chúng bao phủ bề mặt xương tại các khớp nối trên cơ thể.
Sụn khớp có vai trò ngăn không cho các xương tiếp xúc trực tiếp với nhau, hạn chế tình trạng ma sát để việc cử động diễn ra được dễ dàng, linh hoạt.
Vì sao sụn khớp cần được tái tạo?
Trong cuộc sống hằng ngày, con người tham gia rất nhiều hoạt động như làm việc, vui chơi, chảy nhảy, tập luyện thể dục thể thao… những hoạt động này ít nhiều đều cần đến sự vận động của hệ thống xương khớp. Nếu không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, quá trình thoái hóa sụn khớp sẽ diễn ra nhanh chóng, các hư tổn ngày càng nghiêm trọng, mang đến nhiều khó khăn, đau đớn và bất tiện trong vận động.
Đặc biệt, cấu tạo của sụn khớp không có mạch máu và các dây thần kinh đi qua, vì vậy việc bổ sung dinh dưỡng cho sụn khớp hoàn toàn nhờ vào sự thẩm thấu của các tổ chức xương dưới sụn, dịch khớp và màng hoạt dịch. Cũng vì vậy mà quá trình phục hồi sụn khớp diễn ra rất chậm và rất dễ bị thoái hóa theo thời gian.
Tuy hiện nay y học vẫn chưa tìm ra được giải pháp giúp khắc phục hoàn toàn tình trạng sụn khớp bị hư tổn, thoái hóa, nhưng chúng ta vẫn có thể áp dụng những biện pháp giúp quá trình này chậm lại.
☛ Tham khảo thêm: Sụn khớp có tái tạo được không?
Ăn gì tái tạo sụn khớp?
Thực tế cho thấy một chế độ ăn uống khoa học – hợp lý sẽ tác động vô cùng tích cực đến sức khỏe con người và trong đó có cả sụn khớp.
Một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ có thể giúp cải thiện 1 phần các triệu chứng khó chịu của xương và sụn khớp, đồng thời hỗ trợ tái tạo sụn khớp một cách tự nhiên. Bạn có thể tham khảo 1 số thực phẩm tốt cho sụn khớp ở dưới đây.
Dầu cá
Trong dầu cá có chứa 1 lượng dồi dào Omega-3 – 1 thành phần dưỡng chất mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể và cả sụn khớp. Những chất béo không no trong omega-3 có khả năng chống viêm nên có thể tham gia ngăn chặn những tác nhân gây viêm khớp, bảo vệ sụn khớp.
Ngoài dầu cá, bạn có thể bổ sung omega-3 cho cơ thể từ các loại thực phẩm như: ngũ cốc, quả óc chó, hạt lanh, hạt chia, cá…
Dầu oliu
Ngoài thành phần omega-3 có khả năng chống viêm, trong dầu oliu nguyên chất có chứa 1 lượng khá nhiều oleocanthal có tác dụng ngăn ngừa các phản ứng viêm và chống oxy hóa. Qua đó, mang đến cho dầu oliu khả năng chống viêm tuyệt vời, tương tự như những thuốc chống viêm không chứa steroid (NSAID).
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai, váng sữa…) là nhóm thực phẩm có chứa nguồn vitamin D và canxi dồi dào. Đây là nhóm thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng hằng ngày bởi nhiều lợi ích mà nó đem lại.
Những thực phẩm này có khả năng tác động tích cực giúp gia tăng sức mạnh và cải thiện tình trạng xương và sụn khớp. Vậy nên đây sẽ là sự lựa chọn không thể thiếu trong thực đơn của người cần bổ sung dưỡng chất, tái tạo sụn khớp.
Hành tây
Trong hành tây có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý báu, được coi là kháng sinh tự nhiên như kali, vitamin C, axit folic, kẽm, selenium… đặc biệt phải kể đến quercetin và A. prostaglandin – là 2 hoạt chất quý hiếm có tác dụng chống viêm rất tốt mà không phải loại rau quả nào cũng có được.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng hành tây có khả năng chống lại quá trình lưu thoát các chất trong xương. Thậm chí hành tây còn được đánh giá cao hơn cả loại thuốc chuyên điều trị chứng bệnh loãng xương – calcitonin.
Việc ăn hành tây sẽ giúp tăng cường khả năng chống viêm, giảm tình trạng đau đớn ở xương khớp và giảm nguy cơ tổn thương sụn, đồng thời giúp kích thích khả năng tái tạo sụn khớp.
Trái táo
Trong táo có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, có tác dụng chống oxy hóa cho cơ thể (vitamin B1, B2, B3, canxi, magie, vitamin K2, Kali, Phốt pho…). Các vi chất dinh dưỡng có trong trái táo cũng có những tác động tích cực đến sức khỏe xương khớp.
Đồng thời, các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, ngoài khả năng chống viêm và làm chậm quá trình oxy hóa, táo còn có thể giúp tăng cường duy trì mật độ xương, hỗ trợ làm giảm nguy cơ loãng xương.
Bông cải xanh
Bông cải xanh là 1 thực phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Trong bông cải xanh có chứa những vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì độ chắc khỏe của xương khớp như: vitamin K, vitamin A và C, canxi, phốt pho, kẽm…
Ngoài ra, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong bông cải xanh có chứa hợp chất sulforaphane, một loại hợp chất được tin rằng có thể làm chậm quá trình tiến triển của chứng viêm xương khớp.
Rau lá xanh đậm
Các loại rau lá màu xanh đậm thường chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất rất phong phú, ví dụ như: vitamin D, kẽm và các loại hợp chất phytochemical có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa, chống ung thư…
Rau xanh cũng chính là 1 trong những thực phẩm bạn nên bổ sung mỗi ngày để giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, chống lại bệnh tật và tăng cường bổ sung vitamin D giúp xương chắc khỏe hơn.
Các loại rau có lá màu xanh đậm có thể kể đến như: rau chân vịt (cải bó xôi), rau ngót, cải xoăn…
Củ nghệ
Từ xa xưa, nghệ đã được biết đến là 1 thực phẩm có khả năng chống viêm tuyệt vời. Tinh chất Curcumin có trong nghệ với đặc tính chống viêm mang lại hiệu quả tích cực cho người bệnh xương khớp, đặc biệt là viêm khớp dạng thấp.
Sử dụng nghệ thường xuyên trong các bữa ăn sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng bảo vệ xương và sụn khớp.
Trà xanh
Trà xanh mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của con người, đặc biệt nhờ vào khả năng chống oxy hóa.
Việc sử dụng trà xanh mỗi ngày sẽ giúp làm chậm quá trình lão hóa của xương, phòng ngừa chứng loãng xương, mang lại cho bạn hệ xương khớp chắc khỏe hơn. Các nhà khoa học cho rằng, thành phần EGC trong trà xanh có khả năng giúp tăng cường hoạt động của một loại enzyme quan trọng có tác dụng kích thích xương tăng trưởng khoảng 80%. Đồng thời, hàm lượng EGC cao trong trà xanh cũng giúp ngăn chặn hoạt động của một loại tế bào gây phá vỡ hoặc làm yếu xương.
Đặc biệt, trong trà xanh có chứa 1 lượng khá cao hợp chất polyphenol. Đây là 1 nhóm hợp chất tự nhiên, có khả năng chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp làm giảm sự tổn thương của các tế bào gây nên bởi các gốc tự do. Polyphenol trong trà xanh đã được chứng minh thuộc nhóm chất chống oxy hoá có khả năng giúp giảm viêm và làm chậm tốc độ của quá trình gây tổn thương sụn khớp.
Quả hạch
Các loại hạt bên trong quả hạch có chứa các chất như canxi, magie, kẽm, vitamin E và chất xơ khá phong phú và đều có vai trò tốt cho tim mạch. Hơn nữa, axit alpha-linolenic (ALA) có trong quả hạch cũng giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
Ngoài ra, trong quả hạch có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp phòng ngừa viêm nhiễm và ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do lên tế bào và mô.
Tỏi
Trong tỏi có chứa vitamin C, vitamin B6, kẽm, mangan, cùng những chất có khả năng chống oxy hóa khác.
Việc bổ sung tỏi vào các món ăn hằng ngày (hoặc có thể ăn sống) không chỉ giúp mang lại cảm giác ngon miệng mà còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, đặc biệt trong việc ngăn chặn sự hình thành các mô liên kết và chuyển hóa xương. Đồng thời, việc ăn tỏi thường xuyên sẽ giúp kích thích tiêu hóa, nâng cao khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn.
Các nhà khoa học cho rằng, hợp chất có tên diallyl disulfide ở trong tỏi có thể giúp tham gia vào quá trình chống lại các enzym trong cơ thể gây hại cho sụn.
Thực phẩm cản trở quá trình tái tạo sụn khớp cần tránh
Đối với những người đang gặp phải vấn đề về tổn thương sụn khớp, ngoài việc chú trọng bổ sung dinh dưỡng hợp lý để để tăng cường khả năng tái tạo của sụn khớp, thì cũng cần lưu ý tránh 1 số thực phẩm sau để hạn chế tình trạng viêm và đau nhức:
Thực phẩm chứa nhiều đường
Theo một số nghiên cứu, việc sử dụng quá nhiều đường sẽ làm tăng chỉ số đường huyết, dẫn đến tình trạng rối loạn chất béo, chất đạm, gây tổn thương lên mạch máu và hệ thống các dây thần kinh bao xung quanh ổ khớp. Điều này có thể khiến tình trạng viêm trở nên nặng hơn cũng như làm cho màng hoạt dịch và sụn khớp bị phá hủy nhanh hơn.
Một số thực phẩm có chứa nhiều đường cần phải tránh như: nước ngọt, bánh kẹo ngọt, bánh kem…
Carbohydrate tinh chế
Carbohydrate tinh chế có khả năng thúc đẩy quá trình oxy hóa do sản sinh ra nhiều glycation cao cấp (AGE) – chất này có thể gây kích thích khiến tình trạng viêm khớp trở nên nghiêm trọng hơn.
Carbohydrate tinh chế có trong những thực phẩm như bánh mì trắng, khoai tây chiên, tinh bột gạo…
Chất béo bão hòa
Mỡ động vật, da gà, pizza, thức ăn nhanh… là những thực phẩm chứa chất béo bão hòa mà bạn hạn chế ăn nếu đang gặp phải tình trạng viêm xương khớp.
Đây cũng là nhóm thực phẩm làm gia tăng nguy cơ thừa cân béo phì, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đồng thời khiến gia tăng áp lực lên các khớp, lâu dần sẽ khiến tình trạng đau nhức, tổn thương xương khớp ngày càng trầm trọng.
Đôi khi việc bổ sung dưỡng chất cho xương khớp bằng thực phẩm là chưa đủ, để đảm bảo tạo điều kiện giúp sụn khớp tăng khả năng tái tạo, việc bổ sung dưỡng chất bằng thực phẩm chức năng là vô cùng cần thiết.
An Kiện Vương – bổ sung dưỡng chất giúp phục hồi tái tạo sụn khớp
An Kiện Vương với thành phần có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng, cần thiết cho sự nuôi dưỡng và phục hồi những hư tổn ở xương và sụn khớp như: collagen tuýp 2, glucosamine sulfate, Boron citrate (5% boron) và vitamin K2…
Trong sản phẩm An Kiện Vương còn chứa bộ ba dược liệu quý: IridoforceTM (chiết xuất Móng quỷ) – MyrliqTM (chiết xuất Một dược) – Nhũ hương giúp chống viêm và giảm đau một cách nhanh chóng. Với những thành phần ưu việt, An Kiện Vương sẽ giúp bổ sung dưỡng chất cho xương và sụn khớp từ sâu bên trong, tăng cường khả năng vận động.
Đặc biệt, thành phần chiết xuất Móng quỷ IridoforceTM trong An Kiện Vương với hàm lượng hoạt chất Harpagosides đạt 40% CAO NHẤT THỊ TRƯỜNG, sẽ giúp tăng khả năng tổng hợp chất cơ bản sụn glycosaminoglycan lên 38% và tăng chất bôi trơn khớp acid hyaluronic lên 40%. Từ đó giúp các khớp hạn chế ma sát, tránh gây tổn thương lên sụn và giúp quá trình vận động các khớp diễn ra 1 cách trơn tru hơn.
Sản phẩm đặc biệt thích hợp với những người mắc các bệnh lý về xương khớp như: khô khớp, cứng khớp, viêm khớp, thoái hóa khớp, đau nhức xương khớp…
Để cải thiện chức năng của sụn khớp cũng như gia tăng chất lượng cuộc sống của bản thân, bạn hãy đặt mua sản phẩm An Kiện Vương “TẠI ĐÂY” ngay hôm nay.
Để tìm nhà thuốc gần nhất có bán An Kiện Vương, vui lòng BẤM VÀO ĐÂY
Lưu ý giúp quá trình tái tạo sụn khớp diễn ra nhanh hơn!
Để quá trình tái tạo sụn khớp có thể diễn ra 1 cách thuận lợi và nhanh chóng nhất có thể, bạn cần chú ý 1 số điều sau:
- Có chế độ sinh hoạt, nghỉ ngơi hợp lý, ăn uống điều độ, tránh thức khuya;
- Kiểm soát tốt cân nặng, không nên để xảy ra tình trạng thừa cân, béo phì;
- Tránh mang vác vật nặng;
- Hạn chế sử dụng các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá…
- Có chế độ luyện tập thể dục thể thao hợp lý, đều đặn.
Bạn đọc thân mến, mong rằng những thông tin manhxuongkhop.com đã chia sẻ trên đây sẽ giúp ích được cho bạn. Chúc bạn sớm tìm lại được sự dẻo dai của các khớp!
